امروزه در جهان استفاده از پوشش های طبیعی جایگزین پوشش های شیمیایی شده است. در این تحقیق برخی خواص کیفی پرتقال تامسون، با پوشش خوراکی کیتوزان (در غلظت های 5/0، 1 و 2 درصد) و پوشش شیمیایی قارچ کش (اورتو فنیل فنول) در مقایسه با نمونه بدون پوشش طی 3 ماه نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفت. میوه ها در سردخانه با دمای oc6 و رطوبت نسبی 90-85 درصد نگهداری شده، ph و غلظت مواد جامد انحلال پذیر آب پرتقال و درص...

چکیده ضدعفونی مرکبات در طی دوره نگهداری جهت جلوگیری از حملات قارچی از اهمیت بسیاری برخوردار است. در این تحقیق میوه پرتقال تامپسون با ذرات تولیدی در حد نانومتر از محلول اورتو فنیل فنول توسط دستگاه مه پاشی حرارتی ابتدا ضدعفونی شده، سپس تعدادی از نمونه ها با محلول واکس کارنوبا پوشش داده شدند. در طی 3 ماه دوره انبارمانی، خواص فیزیکوشیمیایی نمونه های پرتقال  ضدعفونی شده، ضدعفونی- واکس و نمونه های شا...

امروزه در جهان استفاده از پوشش‌های طبیعی جایگزین پوشش‌های شیمیایی شده است. در این تحقیق برخی خواص کیفی پرتقال تامسون، با پوشش خوراکی کیتوزان (در غلظت‌های 5/0، 1 و 2 درصد) و پوشش شیمیایی قارچ کش (اورتو فنیل فنول) در مقایسه با نمونه بدون پوشش طی 3 ماه نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفت. میوه‌ها در سردخانه با دمای oC6 و رطوبت نسبی 90-85 درصد نگهداری شده، pH و غلظت مواد جامد انحلال پذیر آب پرتقال و درص...

اخیراً استفاده از معرف های تثبیت شده بر روی جامدات به دلیل سهولت جداسازی از محیط واکنش گسترش یافته است. در اینجا قصد داریم کاربرد h2so4-silica را به عنوان کاتالیزور اسیدی جامد که از سولفوریک اسید و سیلیکاژل تهیه می شود را برای تهیه نیترو فنول ها و کینولین ها گزارش کنیم. نیترو فنول ها از واکنش بین مشتق های فنول با استرانسیم نیترات در مجاورت h2so4-silica در دمای اتاق و شرایط بدون حلال تهیه شدند. م...

واکنش تری فنیل فسفین با دی متیل استیلن دی کربوکسیلات در حضور کارباماتها (تهیه شده از مشتقات فنول مانند 4-برمو فنول، 2-نیترو فنول، ارتو-کروزول، پارا-کروزول، 2و6-دی متیل فنول و 4-هیدرکسی بنزآلدهید و فنیل ایزوسیانات) که منجر به تولید ایلید پایدار فسفر می شوند مطالعه شد. واکنش تری فنیل فسفیت با دی متیل استیلن دی کربوکسیلات در حضور کارباماتها که از ترکیب 4-برمو فنول و 4-هیدرکسی بنزآلدهید و فنیل ایز...

در این کار، ساخت الکترودهای اصلاح شده با پلی (اورتو- آمینودی فنیل آمین) واجد ذرات نیکل و مس مورد مطالعه قرار گرفت و از آنها برای اهداف الکتروکاتالیزی استفاده شد. در ابتدا، پلیمر با روشهای پتانسیودینامیک، پتانسیواستاتیک و گالوانواستاتیک در سطح الکترود خمیر کربن تهیه گردید و در نهایت روش پتانسیودینامیک به عنوان روش مناسب تر انتخاب شد. با شناور نمودن الکترود اصلاح شده پلیمری در محلول نیکل کلرید،...

در این پایان نامه،.چهار ترکیب باز شیف جدید حاوی گروه های آزو و فنول در یک زنجیره با پایه 2-آمینو تیوفنول از واکنش تراکمی 2-آمینو تیوفنول با پیش-لیگاند های ترکیبی آزو سالیسیل آلدئید سنتز و شناسایی گردید. کلیه لیگاند های سنتز شده با استفاده از روش-های طیف سنجیir, 1h nmr, 13c nmr شناسایی شدند. . بخش دوم: گروه ترشیو بوتیل دی کربنات یکی از گروه های پرکاربرد در شیمی آلی برای محافظت آمین نوع اول و ...

هدف این مطالعه، بررسی میزان فنول و فلاونوئید تام و بررسی اثر آنتی‏اکسیدانی پوست درختان راش، ممرز، و صنوبر است. راش و ممرز از گونه های جنگلی شمال ایران، و صنوبر از گونه های دست‏کاشت است، ولی برخلاف فراوانی این درختان، اطلاعات بسیار کمی در مورد ترکیبات شیمیایی پوست آن ها و کاربردشان ارائه شد ه است. ترکیبات آنتی‏اکسیدانی که از شیوع بیماری های مزمن و تخریب بسیاری از مواد غذایی جلوگیری می‏کنند، از پ...

لیگاندهای باز شیف سه دندانه 2- (3- هیدروکسی-1- متیل- بوت-2- انیلیدن آمینو)فنول(l2), 2-)3- هیدروکسی-1-فنیل- بوت- 2- انیلیدن آمینو)فنول(l2) و 2-)1,1,1- تری فلوئورو-4- هیدروکسی پنت-2- انیلیدن آمینو)فنول (l3)از واکنش 2- آمینو فنول با استیل استون، بنزویل استون و 1,1,1- تری فلوئورو 2,4- پنتادی اِن سنتز شدند. سپس کمپلکس های سه کئوردینه آن ها از واکنش لیگاند های مذکور با یون های فلزی+al3+ ،ga3+،in3و +tl...

گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنولی هستند که مهمترین آنتی اکسیدان­های طبیعی بشمار می­آیند. آنتی­اکسیدان­ها از عوامل اصلی خنثی کننده رادیکال­های آزاد می­باشند، که از شیوع بیماریهای مزمن و تخریب بسیاری از مواد غذایی جلوگیری می­کنند. این ترکیبات از پوست درختان اکالیپتوس و کاج نیز قابل استخراج هستند. هدف این مطالعه، ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی و میزان فنول و فلاونوئید تام پوست درختان اکالیپتوس و کاج اس...